牛樟（Cinnamomum kanehirae）是樟屬下的一種，臺灣特有。牛樟是臺灣特有的樟科樹種。臺灣原本盛產樟樹，但在清末到日據時代因為雕 刻傢俱業的發達，加上對樟腦油的大量需求，樟樹被大量砍伐，牛樟也難逃此劫，數量急劇下降以至瀕臨絕種。此後，牛樟被列為臺灣保育類樹種。(by互動百科)